千丝万缕虾的做法

• 1.将基围虾洗净，挑出虾线，剥去虾身的皮，留头和尾

• 2.加入姜末、蒜末、料酒、盐、五香粉拌匀，腌制2小时

• 3.锅烧水至开始冒泡，下入面条，煮至断生

• 4.捞出放入冷水中过凉，再捞出沥干水分

• 5.西兰花掰成小朵，放入开水锅中煮熟

• 6.捞出摆盘

• 7.将面条缠绕在虾身上

• 8.全部做好

• 9.锅置火上，放入菜籽油烧至六成热

• 10.放入缠有面条的基围虾，中火炸至金黄色

• 11.捞出沥油后，摆在摆好西兰花的盘内即可

• 12.成品图