用料：
- 汉堡胚 2个
- 生菜 数片
- 沙拉酱 少许
- 番茄沙司 少许
- 肉片：猪瘦肉 200克
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1/3勺
- 盐 少许
- 花椒粉 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 百香果酱 少许
- 料酒 1勺
小贴士：
汉堡胚可以自己制作也可以从超市买
肉要腌制入味，用瘦肉，也可以用雪花肉，只要不是带有肥肉就可以
锅中多放点油煎熟就可以吃了
所以做法也是非常简单的
做法：
- 1. 先准备好一份汉堡胚备用
- 2. 一块精肉切成片状，放入大碗中，加番茄酱
- 3. 加少许老抽，加几滴就可以提色用的
- 4. 加一勺生抽撒少许盐
- 5. 加少许鸡精提味的
- 6. 撒入黑胡椒粉和花椒粉
- 7. 倒入少许料酒，主要是去肉腥味的
- 8. 最后加1勺百香果肉，这个能使肉吃起来口味更丰富更足
- 9. 带上一次性手套抓匀
- 10. 包上保鲜膜放冷藏腌制30分钟，入味
- 11. 趁着腌肉的时间，我们来把生菜洗干净，控水
- 12. 肉腌好后，肉片热锅凉油放入锅中
- 13. 煎到两面都熟了就可以了
- 14. 煎好的肉片要先盛出来
- 15. 把汉堡胚切开，面包片抹上沙拉酱
- 16. 放一块生菜叶，抹平
- 17. 放两到三片肉
- 18. 再放入几片生菜叶，另外两片面包抹沙拉酱涂抹均匀
- 19. 面包盖上就可以了
- 20. 真的很好吃，加点番茄沙司，味道更丰富
- 21. 敏茹意作品