干豆角胡萝卜炖排骨

干豆角胡萝卜炖排骨
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健康功效

排骨:补肾
胡萝卜:健脾

干豆角胡萝卜炖排骨的做法

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解1

    1.排骨冷水入锅,去血水

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解2

    2.洗净,放入生姜,倒入适量料酒

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解3

    3.准备干豆角,折小段

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解4

    4.稍微用热水泡5分钟,洗净

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解5

    5.放入高压锅内,大火转中火上气15分钟

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解6

    6.揭开盖子倒入切好的胡萝卜

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解7

    7.加适量盐,盖上盖子中小火上气15分钟

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解8

    8.15分钟后关火,再等10分钟,高压锅自然下气揭开盖子撒上葱花

  • 干豆角胡萝卜炖排骨的做法图解9

    9.一道美味鲜汤就做好啦

小贴士

这道菜操作方法很简单,高压锅第一次揭盖要手动漏气,注意热气烫会到手,第二次炖好等十分钟再揭盖,家里有电压力锅更方便,适合上班族的朋友!

本菜谱由X-晴空万里上传

干豆角胡萝卜炖排骨的家常做法

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