番茄鸡肉焗饭的做法

• 1.把土豆、胡萝卜、切小块，洋葱切丝备用

• 2.把青红黄椒切丝备用，番茄切块备用

• 3.把鸡脯肉切块用料酒、盐、淀粉腌制半小时，蒸好米饭备用

• 4.锅里下油放入葱姜蒜爆锅，然后加入洋葱翻炒，然后加入腌制好的鸡肉迅速翻炒

• 5.在土豆块和胡萝卜块断生后加入番茄块翻炒

• 6.当番茄块变软后加入水、番茄酱、酱油炖煮

• 7.快炖煮熟以后加入盐和鸡精出锅

• 8.把米饭倒入盘子里铺平

• 9.然后把炖煮好的番茄鸡肉铺在米饭上，把汁也加上

• 10.在番茄鸡肉上去上一层芝士

• 11.在芝士上去上青红黄椒

• 12.然后再铺上一层芝士

• 13.烤箱预热200度，烤制15分钟，一道好吃的番茄鸡焗饭就做好了