黄豆芽蒜苗炒鸡蛋的做法

• 1.黄豆芽放入水中，豆皮浮在水面捡出，洗净黄豆芽。

• 2.蒜苗切段，茎叶分开。

• 3.鸡蛋加盐打散，炒成块后盛出备用。

• 4.锅内热油，下蒜茎炒出香味。

• 5.加入黄豆芽翻炒至软。

• 6.加入蒜苗叶炒均。

• 7.加入鸡蛋，调入盐炒匀即可。