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  • 用料:

  • 紫甘蓝
  • 绿甘蓝
  • 鸡精
  • 白醋
  • 酱油

做法:

  • 1. 沥干水分的包菜用手撕成片。
  • 2. 热锅加油放葱。姜。蒜。辣椒。花椒爆香。
  • 3. 放入包菜,加白醋翻炒之后在加些酱油、盐和糖调味。出锅前在加入鸡精和麻油提味即可。