香煎猪扒的做法

• 1.猪肉洗干净切片，大约0.5CM厚吧

• 2.切好的肉片放碗中，加番茄酱

• 3.加少许老抽，上色用

• 4.加生抽提鲜加少许盐，生抽是咸的，所以盐少放点

• 5.加鸡精，提味增鲜

• 6.加花椒粉黑胡椒粉

• 7.加少许料酒拌匀

• 8.最后来一勺百香果酱

• 9.带手套抓匀一分钟

• 10.保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时入味

• 11.平底锅烧热放油

• 12.肉片腌好后，放入

• 13.煎至两面都熟透了就可以了

• 14.装盘，好诱人吧

• 15.敏茹意作品
  香煎猪扒