胡萝卜:清热解毒 香菜:护齿、低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.成品图
2.豆腐皮和胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜切粒。
3.豆腐皮开水煮软,用凉水寖泡。
4.胡萝卜焯水,豆腐皮控干水放盆里。
5.放红椒粒,辣椒面,大蒜,五香粉,胡椒粉。
6.锅里烧热油,浇在辣椒面上,再放芝麻酱,盐,白糖,蚝油。
7.再放上香菜段。
8.拌匀,装盘。
9.很美味。
芝麻酱如果太干,可以加凉开水调匀。豆腐皮过凉水防止粘一起。
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