莴笋:健脑益智 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 木耳:抗癌防癌
1.把莴笋去皮切成菱形块
2.木耳提前泡好,胡萝卜,蒜末切好备用
3.炒香蒜末
4.放入胡萝卜大火炒软
5.放入木耳翻炒
6.放入莴笋,快速翻炒,全程大火
7.放盐调味,出锅
莴笋大火快炒,有点脆脆的感觉好吃
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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