五花肉炒苦瓜的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净切成薄片备用。苦瓜洗净对半切开弄掉里面的籽，切成片备用。锅里放适量油，下入五花肉片，小火煎至肉片出油微微发黄。
• 2. 然后倒入苦瓜片翻炒均匀。
• 3. 依口味加适量的盐、鸡精大火炒至苦瓜段生即可。
• 4. 完成。