东北拉皮的做法

做法：

• 1. 准备食材如图
• 2. 鸡蛋搅拌均匀摊成薄饼
• 3. 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋饼切丝，蒜切末
• 4. 拉皮要过一下晾白开这样就不会粘在一起了，然后摆盘如图
• 5. 调汁，放醋、香油、蒜末、盐，搅拌均匀
• 6. 把调好的汁倒在拉皮上，一道美味的东北拉皮就完成了