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北京名小吃驴打滚 在家用微波炉就能搞定的做法
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用料:
糯米粉
150g
生黄豆粉
40g
红豆沙
80g
食用油
8ml
清水
适量
做法:
1.
糯米粉150g加入食用油8ml、清水适量,调成面糊
2.
面糊放入微波炉中,高火加热2分钟,然后取出翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热2分钟,取出晾凉
3.
生黄豆粉40g,倒入盘中铺平,放入微波炉中,高火加热约2分钟
4.
面团擀平,均匀撒上熟黄豆粉
5.
红豆沙80g均匀涂抹在面饼上,卷起切段
6.
即可享用