营养薏米炒饭的做法

• 1.薏米提前一夜泡好，一杯薏米，再加那些辅料大概是两个人的量

• 2.鸡蛋打散

• 3.香菇泡发洗净后切丁，配胡萝卜丁，黄瓜丁和火腿丁，喜欢其他食材的也可以酌情更改

• 4.油八成熟后加入蒜瓣爆香，再加入香菇翻炒

• 5.香菇炒香后加入薏米和胡萝卜，一起翻炒，翻炒两分钟后加入半碗水，加盖小火焖五分钟，这时火腿和黄瓜是不加的，因为放到一个盘子所以带进去了一点也是没关系的

• 6.开盖加入打散的鸡蛋，快速用筷子炒散

• 7.鸡蛋成型后加盐，之后加入火腿和黄瓜，翻炒半分钟出锅

• 8.一份五彩薏米炒饭就做好了，低脂又健康的快手炒饭就好了