菠菜:养肝
胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.洗干净菠菜胡萝卜备用。
2.菠菜胡萝卜切丁。
3.切好的菜放入玻璃碗中,鸡蛋打进去。
4.加入干面粉,油,盐,五香粉搅拌。
5.边搅拌边加入干面粉。
6.顺时针搅拌到菜叶均匀粘到面粉,散散的。
7.将拌好的疙瘩放入蒸笼上上锅蒸。
8.小火蒸15分钟左右就可以出锅了。
9.做好的疙瘩装盘,因为之前已经调味,所以直接可以开吃啦。
10.摆在餐桌上有木有很诱人哦。
1 鸡蛋可以根据口味添加,加入鸡蛋的疙瘩非常鲜香。
2 装盘可以根据喜好装点盘子边缘。