大米糕的做法

• 1.把大米粉，牛奶，糖，泡打粉称重准备好

• 2.把以上除牛奶的粉类都倒入盆内，搅拌均匀

• 3.把牛奶倒入搅拌好的粉中，继续搅拌成细腻的米糊，静止10分钟

• 4.准备好几个小碗，里面刷上玉米油，主要是在脱模的时候好脱些。

• 5.把醒好的米糊倒入小碗，不要太满

• 6.锅内水烧开后，再放入大火蒸15分钟

• 7.15分钟后，关火焖2分钟开盖，米糕就做好了

• 8.做好的米糕脱模装盘，放上坚果，干果，喜欢吃甜的再淋上些蜜糖，松软好吃！