莲藕胡萝卜排骨汤的做法

• 1.龙骨，冷水泡30分钟捞出，锅里加入冷水下锅，开锅，超出血沫，捞出即可，备用。

• 2.准备生姜，枸杞，红枣2个，莲藕1小段，胡萝卜1个，都要滚刀切哦！（葱段忘记没进图里，哈哈）

• 3.砂锅来一个，我家这个砂锅大些，把准备好的食材加入砂锅中，加冷水即可，加入1-2滴的醋，盖上砂锅盖。（据说，可以把骨中钙可以煮出来，我也不知道可以不，反正加了）

• 4.这个图片是已经煲好了，马上要出锅了，还有一个步骤，等开锅后，转小火，炖2小时出锅，排骨汤就煲好了，加入少许的盐。

• 5.出锅啦。