用料：
- 面粉 适量
- 菠菜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 少许
小贴士：
1 可以在搅拌面粉时加入鸡蛋一起搅拌，口感更好。
2 可根据喜好加入胡萝卜丁和香菇丁等其他蔬菜搭配菠菜里边。营养更丰富！
做法：
- 1. 菠菜洗干净，控水。
- 2. 菠菜切碎。
- 3. 加入面粉搅拌，顺时针搅拌。
- 4. 加入适量油，盐，五香粉，搅拌到菠菜和面粉完全糅合。
- 5. 再加入适量面粉，加强粘性，这个可根据手感自己把控。糅合好面团备用。
- 6. 面团用手搓成直径3公分左右条状，也可根据自己喜好。
- 7. 切开，横竖交错切段备用。
- 8. 将切好的段揉成团用手压扁如图所示。
- 9. 给加热好的电饼铛里放少许油，油热后，将菠菜饼依次放入电饼铛里。
- 10. 两面翻着煎至上色，大约3分钟左右，可根据个人口感看是否多煎一会。
- 11. 做好的菠菜饼装盘。
- 12. 这么香忍不住多拍几张。
- 13. 换个盘子，用西红柿点缀下边缘。
- 14. 拍照停不下来。可以跟家人一起开吃啦！