香脆美味菠菜饼的做法

• 1.菠菜洗干净，控水。

• 2.菠菜切碎。

• 3.加入面粉搅拌，顺时针搅拌。

• 4.加入适量油，盐，五香粉，搅拌到菠菜和面粉完全糅合。

• 5.再加入适量面粉，加强粘性，这个可根据手感自己把控。糅合好面团备用。

• 6.面团用手搓成直径3公分左右条状，也可根据自己喜好。

• 7.切开，横竖交错切段备用。

• 8.将切好的段揉成团用手压扁如图所示。

• 9.给加热好的电饼铛里放少许油，油热后，将菠菜饼依次放入电饼铛里。

• 10.两面翻着煎至上色，大约3分钟左右，可根据个人口感看是否多煎一会。

• 11.做好的菠菜饼装盘。

• 12.这么香忍不住多拍几张。

• 13.换个盘子，用西红柿点缀下边缘。

• 14.拍照停不下来。可以跟家人一起开吃啦！