醋溜猪耳朵的做法

• 1.酸辣可口的美味佳肴

• 2.猪耳洗净，放入锅中，加少许盐，水开后再煮15分钟左右捞出晾凉后再切片

• 3.青红辣椒洗净对半切开去籽

• 4.青红辣椒切滚刀块

• 5.锅中要无水，电磁炉开中火，先倒入肥点的猪耳炒干表面的水份

• 6.倒入少许油，将肥肉炸出油

• 7.把炸出来多余的油盛出

• 8.倒入剩余的猪耳，翻炒片刻

• 9.加入青红辣椒翻炒几下

• 10.加入味极鲜酱油，陈醋，料酒翻炒均匀

• 11.起锅时倒入少许盐调味即可

• 12.装盘上桌啦

• 13.一道酸辣可口的的醋溜猪耳朵就做好了

• 14.一起来尝尝吧