用料：
- 大米 4斤
- 豆腐干子
- 腊肉
- 鲜肉
- 盐
- 酱油
- 蚝油
- 老干妈
- 葱
- 大蒜
小贴士：
熟了后不着急开锅，等几分钟再打开。
做法：
- 1. 先将大米洗干净，晾干。然后将米磨成粉状
- 2. 讲豆腐干切小块，加葱加蒜加酱油加蚝油加老干妈鲜肉腊肉盐放入锅内炒熟，也可以根据自己的口味调整
- 3. 将磨成粉的米加水揉，揉到比较软的程度就可以开始准备工作了
- 4. 先揉成小圆团，在揉成中间一个窝形状，放入刚才炒熟的辅料，然后将其揉合龙来，成圆形就可以
- 5. 最后放入锅内蒸熟，记得垫一块布，这样成型好一些。
- 6. 熟了之后就是这样子的了，自己先吃一口，味道好的很