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  • 用料:

  • 鸡肉  三分之一
  • 啤酒  1瓶
  • 青椒  1根
  • 红椒  2根
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

啤酒放多些和鸡肉一起焖久些,味道更香

做法:

  • 1. 鸡肉切块,加入适量酱油、料酒腌20分钟
  • 2. 准备好青椒、红椒和啤酒备用
  • 3. 锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉炒至变色,倒入一瓶啤酒、适量酱油和一勺糖,再翻炒一下,调小火焖煮至少量水
  • 4. 放入青椒和红椒,翻炒片刻
  • 5. 放入适量盐,即可出锅享用啦!