牛肉丸改煎饼的做法

做法：

• 1. 牛肉丸切小块，姜切丝，豌豆洗净，用绞肉机一起打碎
• 2. 打得差不多后，加入耗油，盐，糖
• 3. 土豆洗净，连皮一起切成片，放水中煮熟
• 4. 把搅拌好的材料，加入煮熟的去皮后土豆，再加入糯米粉，把土豆压成泥，用刮刀搅拌均匀
• 5. 做成自己想要的形状，平底锅放油，煎熟
• 6. 摆盘即可