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鸡蛋饼干的做法
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用料:
低粉
100g
普粉
80g
玉米淀粉
100g
鸡蛋
3枚
白糖
30g
玉米油
65g
小贴士:
喜欢吃甜的可多加点,我这是给小孩子做的,所以没加那么多)烤箱温度及时间仅供参考
做法:
1.
食材称重备用
2.
所有面粉混合,加入鸡蛋液
3.
搅拌成絮
4.
手揉成面团,盖上保鲜膜静置一会
5.
面丈擀成薄片,压型
6.
去除边角
7.
用喜欢的模具压成名种形状
8.
这是印压的花形
9.
上面刷了一层薄薄的蛋黄液
10.
放入预热好的烤箱,170度烤20分钟
11.
满屋飘香,非常满意
12.
造型
13.
摆拍
14.
入口即化,酥脆可口