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家常式简易爆米花的做法
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用料:
玉米粒
一把
糖
五勺
油
适量
小贴士:
注意小火,晃动~~~
做法:
1.
锅内倒油,放五勺糖,放入玉米粒。
2.
小火,用筷子搅拌。
3.
待到稍有爆开的米粒时,盖上锅盖。
4.
盖住锅盖,不停的晃动锅,避免糊锅。
5.
等到感觉锅晃不动了,爆开的啪啪声音越来越小的时候,就可以出锅了。锅底会有一点爆不开的残余,倒掉即可。