草莓?千层蛋糕的做法

• 1.牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖霜搅拌均匀，过筛

• 2.鸡蛋打散，牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液搅拌。

• 3.平底锅小火预热，锅里刷少量色拉油，倒入适量蛋液糊，让蛋液糊均匀的填满锅底，将烙好的饼皮一层一层的铺好。放凉后包上保鲜膜放冷藏超30分钟

• 4.水果洗干净切好备用（可以根据个人口味加些白砂糖或糖霜，甜一些）

• 5.淡奶油从冰箱取出，根据自己需要的淡奶油加入适量的白砂糖，打发至裱花状态。

• 6.然后一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层奶油➕水果丁，按这个顺序直到铺满。

• 7.水果铺好后，再把缝隙补点奶油。
  成品出炉！上面可以按自己喜好装饰一下。