用料：
- 安佳淡奶油 175g
- 安佳奶油干酪 100g
- 韩国幼砂糖 70g
- 牛奶 125g
- 吉利丁粉 10g
- 抹茶粉 2.5勺
- 淡奶油蛋糕坯 6寸
做法：
- 1. 称重各种材料，奶油干酪室温软化备用
- 2. 吉利丁粉冷水浸泡，加入热牛奶中，搅拌至吉利丁充分融化
- 3. 倒入已软化的奶油干酪中
- 4. 搅拌，如有颗粒请过筛，下面是过筛三次的效果，比较细腻
- 5. 电动打蛋器打奶油，打至有花纹，有流动性状态
- 6. 奶酪糊倒入奶油中，搅拌均匀
- 7. 五只小碗 分别倒入抹茶粉0，1/4tsp，1/2tsp，3/4tsp，1tsp，一至2小勺水搅拌均匀
- 8. 依次倒入奶酪糊，120g,100g,100g,80g,60g（从没有抹茶粉的开始），搅拌均匀
- 9. 六寸淡奶油蛋糕坯，切成你想要的厚度，依次把奶酪糊倒模具，从白色的开始
- 10. 从圆心倒入，最后是深色抹茶奶酪糊
- 11. 放入冰箱，冷藏四小时以上
- 12. 用吹风机吹模具边缘，轻松脱模
- 13. 成品图
- 14. 第一次做，抹茶层次不太鲜明，但是味道胜于颜值哦