曲奇饼干

曲奇饼干
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作者:花花奶奶

健康功效

酸奶:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

蛋黄 2个
绵白糖 18g
低筋面粉 110g
奶粉 6g
柠檬汁 几滳

曲奇饼干的做法

  • 曲奇饼干的做法图解1

    1.所有配料

  • 曲奇饼干的做法图解2

    2.黄油室温软化用刮刀先搅拌一下

  • 曲奇饼干的做法图解3

    3.加入二分之一绵糖

  • 曲奇饼干的做法图解4

    4.用电动打蛋器打发顺滑

  • 曲奇饼干的做法图解5

    5.再次加入白糖搅拌

  • 曲奇饼干的做法图解6

    6.加入二分之一蛋液打拌

  • 曲奇饼干的做法图解7

    7.蛋液完全倒入打搅

  • 曲奇饼干的做法图解8

    8.加入酸奶搅拌

  • 曲奇饼干的做法图解9

    9.加入奶粉拌匀

  • 曲奇饼干的做法图解10

    10.滴入几滴柠檬汁打匀

  • 曲奇饼干的做法图解11

    11.筛入一半低筋面粉

  • 曲奇饼干的做法图解12

    12.切拌均匀

  • 曲奇饼干的做法图解13

    13.加入酸奶翻拌

  • 曲奇饼干的做法图解14

    14.再次筛入面粉切拌均匀,

  • 曲奇饼干的做法图解15

    15.拿一茶杯,将花裱袋装入杯中

  • 曲奇饼干的做法图解16

    16.将拌匀的面糊倒入

  • 曲奇饼干的做法图解17

    17.挤压排气

  • 曲奇饼干的做法图解18

    18.烤盘铺油纸

  • 曲奇饼干的做法图解19

    19.挤入烤盘中,中间留出空间

  • 曲奇饼干的做法图解20

    20.放入事先预热好的烤箱,170度烤25分钟

  • 曲奇饼干的做法图解21

    21.时间到,金黄色的饼干做好

  • 曲奇饼干的做法图解22

    22.拿出放凉

  • 曲奇饼干的做法图解23

    23.装盘

  • 曲奇饼干的做法图解24

    24.点缀

  • 曲奇饼干的做法图解25

    25.拍照

  • 曲奇饼干的做法图解26

    26.奶味十足,香酥脆甜的曲奇饼干完成

小贴士

喜欢口味重的可以多加糖,奶粉,想更加酥脆多加黄油,烤箱温度及时间仅供参考

本菜谱由花花奶奶上传

曲奇饼干的家常做法

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