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  • 用料:

  • 玉米面  一碗半
  • 白面  一碗
  •  20克
  •  适量
  • 旺仔牛奶  一纸盒
  • 酵母  2克

做法:

  • 1. 把所有材料都放盆里,搅拌均匀,这步很关键,面糊的粘稠度要达到面糊糊滴落后不马上消失在盆里,放至看到盆里有小泡泡就可以做了。大概一小时
  • 2. 不粘锅不放油,直接放入面糊,如果没不粘锅,锅里可以少刷点油
  • 3. 要比小火大一点点就行,不然容易糊,我这个就是有点点火大了,不过也好吃,看你个人口味
  • 4. 成品图,来个火小的