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土豆丝辣椒丝拌面的做法
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用料:
土豆
1个
辣椒
1个
面条
150克
油
适量
郫县豆瓣酱
一勺
葱
半个
蒜
2瓣
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
土豆切丝放在水中防止氧化
2.
辣椒切丝备用
3.
蒜葱切丝备用
4.
面条煮好备用!煮面条可以放盐!劲道
5.
锅中烧热放油
6.
放葱蒜爆香!
7.
土豆丝放入锅中
8.
放郫县豆瓣酱一勺!再放辣椒丝!翻炒2分钟!放盐少许
9.
这个豆瓣酱!
10.
出锅前放入味精!放到面条上拌匀!