黄油:低蛋白质
香蕉:润肺
苹果:生津
中筋面粉 | |
酵母 | |
马苏里拉 | |
玉米粒 | |
盐 |
1.所有材料称重
2.牛奶放微波炉里温热,约35℃时放入酵母搅拌均匀
3.将中筋面粉 黄油 糖 盐 泡进酵母的牛奶放入面包机和面发酵
4.在盘子上刷油,以免粘住。
5.拿出面,擀成皮,扑在盘子里并卷边
6.在上面扎出小眼
7.放入烤箱发酵档,20分钟
8.炒熟玉米粒,洋葱
9.发酵完成后,烤箱预热150℃,不要放任何料,先烤一下饼,烤10分钟
10. 香蕉切片,苹果削皮
11. 出锅后,先放上番茄酱抹匀
12. 再撒一层马苏里拉
13. 放上水果
14. 最后在撒一层马苏里拉
15. 烤箱预热200℃烤7分钟,即出锅
16. 肉的 前两步一样
17. 第三步,放上炒熟的洋葱和玉米粒
18. 再放上肉和虾仁
19. 烤箱预热,上火220℃,下火200℃,烤
8分钟即出锅
二次发酵和烤饼的时候可以两个一起烤,最后一次烘烤的时候分单次烤。
吃什么馅儿的可以自己适量调整