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韩式辣炖鲅鱼
健康功效
鲅鱼:补气
白萝卜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
韩式辣炖鲅鱼的做法
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解1]()
1.切洋葱
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解2]()
2.切大葱
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解3]()
3.切辣椒
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解4]()
4.切白萝卜
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解5]()
5.锅内放入白萝卜、洋葱、海带
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解6]()
6.锅内倒入酱油
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解7]()
7.锅内放入大粒盐
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解8]()
8.锅内撒入胡椒粉
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解9]()
9.大火煮开后转小火炖15分钟
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解10]()
10.清水里放入大粒盐
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解11]()
11.盐水里放入鲅鱼清洗一下
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解12]()
12.用厨房纸把鱼中的水份吸干
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解13]()
13.吸干水的鲅鱼备用
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解14]()
14.把酱料放在一起做调味酱
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解15]()
15.煮好的汤中把海带捞出
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解16]()
16.再放入鲅鱼
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解17]()
17.放入调味酱
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解18]()
18.转中火炖10分钟
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解19]()
19.最后再放入大葱、洋葱、辣椒再炖1-2分钟就可以了！
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解20]()
20.出锅啦！
![韩式辣炖鲅鱼的做法图解21]()
21.要配上一碗香喷喷的米饭哦！
小贴士
这种鱼的叫法各地区都有不同，小伙伴们提出的名字有鲐鲅、青鱼等，如果你那里还有别的名字给我留言哦！
这道菜萝卜吸收了鱼和汤的精华，味道要比鱼更好吃
炖的时间和火候非常重要所以一定要注意！
韩式辣炖鲅鱼的家常做法
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