胡萝卜炖羊肉的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.羊肉泡出血水洗净。

• 3.羊肉冷水下锅，焯水。

• 4.水开后捞出。

• 5.准备胡萝卜，大蒜，草果，香叶，花椒，干辣椒，火锅底料。

• 6.胡萝卜切滚刀。

• 7.青蒜切段。

• 8.生姜切片。

• 9.锅内放油，烧热。

• 10.生姜，大蒜，干辣椒爆香。

• 11.放入羊肉翻炒。

• 12.放盐，酱油，料酒，草果，香叶，翻炒。

• 13.放入热水或者开水。

• 14.烧开后倒入电压力锅。

• 15.按牛羊肉键。

• 16.时间到，羊肉炖好了，锅内再放油，放胡萝卜。

• 17.将羊肉倒入锅内,放少量的盐。

• 18.放入火锅底料，大火烧开。

• 19.烧开后转小火。

• 20.胡萝卜烧好后，放入青蒜，再放胡椒粉 鸡精，可以出锅啦！

• 21.拍照，美美哒！