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狗排骨炖豆腐的做法

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  • 用料:

  • 狗排骨  2斤
  • 豆腐  一块
  • 郫县豆瓣酱  两勺
  • 生抽  两勺
  •  一根
  •  两勺
  • 白胡椒粉  一勺

做法:

  • 1. 油烧开,少量葱段与郫县豆瓣酱炒出红油,放水大量清水。
  • 2. 水烧开,放狗肉,葱段,生抽,白胡椒粉,炖20分钟
  • 3. 最后放豆腐,盐在炖10分钟