
用料:
- 白糖 适量(两大勺)
- 马蹄 5个
- 粉(木薯粉) (半碗)两大勺
- 椰汁 一瓶(250毫升)(一碗)
- 椰蓉 适量
做法:
- 1. 准备好,马蹄削皮切碎
- 2. 两大勺,
- 3. 勺子这么大,平常盛汤用
- 4. 两勺大概半碗
- 5. 马蹄五个刚好一碗,切碎(用同一个碗做比例)
- 6. 椰汁一瓶刚好一碗
- 7. 白糖两大勺放锅里放点椰汁加火融化
- 8. 倒入马蹄碎
- 9. 粉加剩余椰汁搅匀倒入锅中拌匀
- 10. 煮到半熟
- 11. 装盘子下锅蒸半个小时(时间看个人)
- 12. 准备椰蓉,铺上保鲜膜
- 13. 纳凉扣保鲜上
- 14. 切条后再切块
- 15. 滚上椰丝
- 16. 完成
- 17. 很好吃