山楂糕派的做法

• 1.山楂糕切丁备用

• 2.面粉放入盘里备用

• 3.用温水，和成雪花形状。

• 4.把面揉成面团，醒十五分钟

• 5.醒好的面，放在面板上揉成光滑面团

• 6.擀成薄片

• 7.用刀切成馄饨皮大小。

• 8.把山楂糕放在馄饨皮上，四周边用水蘸上

• 9.在放上一张馄饨皮，捏好

• 10.用叉子在四周压上边。

• 11.锅烧热，放入食用油

• 12.油温六成热，放入山楂糕派，中小火炸制两面金黄即可

• 13.炸好的山楂糕拍