1.面粉400g加入清水230ml,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置醒发20分钟,然后再揉10分钟
2.取一半揉好的面团搓成长条,擀成薄面皮
3.将肉馅装入裱花袋中,均匀挤在面皮上
4.将肉馅装入裱花袋中,均匀挤在面皮上
5.用轮刀裁去多余面皮,再依次将饺子裁开
6.用轮刀裁去多余面皮,再依次将饺子裁开
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