彩色馄炖的做法

• 1.胡萝卜，紫橄榄，波菜，(波菜焯水，切碎)分别榨汁

• 2.把面粉分成四份，分别和成光滑的面团，其中白色面团是它们的两倍，盖上保鲜膜醒半小时。

• 3.豌豆苗捡去杂物，洗净，锅里放水烧开焯水，焯好放凉水

• 4.把葱，姜，香菇，豌豆苗分别切好备用。

• 5.肉末里放一个鸡蛋，葱姜，胡椒粉，料酒，盐，生抽搅拌均匀

• 6.放切好的香菇，豌豆苗，放点油，味精香油搅拌均匀

• 7.把面团擀成五份，按顺序放好！注意(底下和上面是白色的。

• 8.去边角，切长方形

• 9.切0.8厘米长条，有颜色的向上

• 10.用擀面杖擀薄皮

• 11.切正方体，中间放适量馅料

• 12.从下往上对折，捏紧边沿，

• 13.下面两边往里带捏在一起馄饨就包好了

• 14.完成

• 15.成品