韩式炒八爪鱼

韩式炒八爪鱼
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作者:张美兰

健康功效

胡萝卜:健脾
青椒:养肝
洋葱:利水

食材用料

大头菜 四分之一
蒜末 适量
葱末 适量
生抽 适量
辣椒酱 适量
辣椒油 适量
梨汁儿 适量

韩式炒八爪鱼的做法

  • 韩式炒八爪鱼的做法图解1

    1.用面粉把八爪鱼喜好

  • 韩式炒八爪鱼的做法图解2

    2.大头菜,胡萝卜,青椒,洋葱,葱适量大小切好,蒜泥也备好

  • 韩式炒八爪鱼的做法图解3

    3.梨汁,生抽,香油,料酒,白糖,辣椒酱,辣椒油放碗里拌好

  • 韩式炒八爪鱼的做法图解4

    4.将调好的酱料倒入八爪鱼里搅拌一下

  • 韩式炒八爪鱼的做法图解5

    5.先炒八爪鱼,后放备好的蔬菜翻炒

  • 韩式炒八爪鱼的做法图解6

    6.吃的时候可以用苏子叶包着吃

小贴士

我是用调好的酱料拌一下八爪鱼之后炒的,这样炒出来汤会多一点,如果希望汤少一点的话先把酱料用油炒至水分蒸发,再放入八爪鱼和蔬菜的顺序炒

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韩式炒八爪鱼的家常做法

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