米饭:低蛋白质 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 香菇:透疹
1.胡萝卜洗净削皮切丁,火腿肠切丁,香菇洗净切丁备用。
2.米饭打散备用
3.锅中加适量油烧热,放入胡萝卜、火腿肠和香菇炒两分钟,加适量盐和生抽翻炒均匀
4.加入米饭炒两分钟
5.莴笋擦丝,加适量盐腌制片刻,待莴笋丝变软挤去汁水,加入白醋和白糖腌制两分钟
6.将炒饭装入便当盒中,将莴笋丝均匀的铺在上面
7.橙子切小片,鹌鹑蛋和圣女果切成两半备用
8.将鹌鹑蛋、橙子和圣女果摆放在莴笋丝上面就可以了
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