青萝卜:化痰 鸡蛋:养血
1.把青萝卜剁碎,放入盆里备用
2.放入一小勺盐,腌十五分钟
3.把腌好的萝卜攥去水份,装盘备用
4.把萝卜放入盘里,加一小勺盐
5.打入一个鸡蛋
6.放入十三香
7.葱花切末
8.放入葱花
9.再放入肉馅
10.加入淀粉和面粉
11.加入鸡精
12.搅拌均匀即可
13.用手制成丸子
14.锅加油
15.油温六成热,下入丸子炸金黄色即可
16.做好的青萝卜肉丸子
油温六成热,放入丸子,不要马上翻动,容易丸子散,炸定型在翻动,炸金黄色即可。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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