香肠蒜苔

香肠蒜苔
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作者:范存存

健康功效

酱油:活血化瘀

香肠蒜苔的做法

  • 香肠蒜苔的做法图解1

    1.蒜苔洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中10分钟

  • 香肠蒜苔的做法图解2

    2.将浸泡好的蒜苔冲洗干净

  • 香肠蒜苔的做法图解3

    3.把蒜苔切去两头后切成寸段放入碗中待用

  • 香肠蒜苔的做法图解4

    4.红肠留取半根

  • 香肠蒜苔的做法图解5

    5.把红肠切成小片放入碗中待用

  • 香肠蒜苔的做法图解6

    6.锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入蒜苔翻炒

  • 香肠蒜苔的做法图解7

    7.加入花椒粉翻炒

  • 香肠蒜苔的做法图解8

    8.加入红肠翻炒

  • 香肠蒜苔的做法图解9

    9.将盐 糖 料酒 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀

  • 香肠蒜苔的做法图解10

    10.盛入盘中即可享用

小贴士

香肠带有盐分 所以其它所有调料都要减少用量

本菜谱由范存存上传

香肠蒜苔的家常做法

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