
用料:
- 低粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 酸奶 150克
- 泡打粉 2克
- 玉米油 80克
- 细砂糖 80克
- 盐 2克
- 梨子果肉 100克
- 迷迭香 适量
- 椰蓉 适量
做法:
- 1. 成品图。
- 2. 梨子切丁。
- 3. 酸奶,鸡蛋,玉米油,细砂糖,盐放入盆里。
- 4. 拌匀的样子。
- 5. 再筛入低粉和泡打粉。
- 6. 稍微拌至无干粉。
- 7. 再拌入梨子果肉丁。
- 8. 拌匀。
- 9. 放入纸杯八分满,撒上点椰蓉。
- 10. 放入适量迷迭香。
- 11. 烤箱预热,上下火140℃烤35分钟,火候根据自家烤箱调节。
- 12. 香,特别喜欢迷迭香的味道。
- 13. 口感绵潤梨子丁甜脆,酸奶爽口,真是美好感觉。