用料：
- 粉丝 一个
- 虾 看个人
- 味极鲜酱油 适量
- 蒜 若干
- 红辣椒 适量
小贴士：
最后一步可以在锅里热跟酱油 最后一起淋在虾上 跟粉丝上 不喜欢淋在虾上 可以淋在粉丝上 这样粉丝会有味道一些
做法：
- 1. 准备好虾 洗干净
- 2. 用剪刀从背后剪开 挑出虾线
- 3. 用刀从侧面切开 但是注意不要全都切开 留一点
- 4. 就是切成图片这样 不要算切开
- 5. 蒜蓉我是用刀搞成图片这样
- 6. 把锅里放入少量油 倒入蒜泥 味极鲜酱油 红辣椒翻炒入味儿 炒河粉时间久一些 这样蒜就没有那么辣有生的味道了
- 7. 拿出粉丝泡水里半个小时 然后用剪刀剪开 平铺在盘子里 因为我准备的虾比较大 所以用的盘子就比较大
- 8. 把炒好的蒜蓉放在开好背的虾里面 摆盘好了 放在锅里蒸五分钟 拿出立刻享用啦 我是怕粉丝没有味道不好吃 我又到了一些味极鲜在粉丝上