
用料:
- 面粉 300克
- 发酵粉 3克
- 糖 6克
- 温水 155克
小贴士:
糖和温水搅化再放发酵粉。蒸二十分钟焖三分钟。
做法:
- 1. 准备好所有食材
- 2. 糖和温水先搅化再放入发酵粉
- 3. 搅化发酵粉
- 4. 面粉发酵粉都放到面包机桶里
- 5. 选择自定义搅拌十五分钟
- 6. 面团搅拌好
- 7. 取出来揉匀
- 8. 用手再面团上搓一搓,搓下一小块面团
- 9. 像这样的面团
- 10. 有小尾巴的朝下,双手搓圆
- 11. 放到蒸锅发酵四十分钟左右,看到表面湿润就可以蒸
- 12. 水开蒸二十分钟焖三分钟就熟了
- 13. 成品图