白面馒头

白面馒头
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作者:eakr

食材用料

发酵粉 3克
温水 155克

白面馒头的做法

  • 白面馒头的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 白面馒头的做法图解2

    2.糖和温水先搅化再放入发酵粉

  • 白面馒头的做法图解3

    3.搅化发酵粉

  • 白面馒头的做法图解4

    4.面粉发酵粉都放到面包机桶里

  • 白面馒头的做法图解5

    5.选择自定义搅拌十五分钟

  • 白面馒头的做法图解6

    6.面团搅拌好

  • 白面馒头的做法图解7

    7.取出来揉匀

  • 白面馒头的做法图解8

    8.用手再面团上搓一搓,搓下一小块面团

  • 白面馒头的做法图解9

    9.像这样的面团

  • 白面馒头的做法图解10

    10.有小尾巴的朝下,双手搓圆

  • 白面馒头的做法图解11

    11.放到蒸锅发酵四十分钟左右,看到表面湿润就可以蒸

  • 白面馒头的做法图解12

    12.水开蒸二十分钟焖三分钟就熟了

  • 白面馒头的做法图解13

    13.成品图

小贴士

糖和温水搅化再放发酵粉。蒸二十分钟焖三分钟。

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白面馒头的家常做法

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