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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 葱姜蒜  适量
  • 盐,  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  少许

小贴士:

切好的土豆片,泡入水中,以免氧化变黑

做法:

  • 1. 土豆去皮,切成薄片
  • 2. 把切好的土豆片泡入水中
  • 3. 把葱姜蒜切成片,
  • 4. 锅中放油,油热后放入葱姜蒜,煸出香味,倒入土豆片,
  • 5. 翻炒几下,放入生抽,盐,少许糖,鸡精,醋
  • 6. 出锅前淋入少许香油,香喷喷的土豆片出锅了