用料：
- 金针菇 1小把
- 黄瓜 1只
- 剁辣椒 1小勺
- 油辣子 1小勺
- 蒜瓣 5瓣
- 盐 3克
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
- 香油 少许
小贴士：
金针菇要烫熟了
蒜瓣加盐再敲碎会更香，更黏糊
辣椒随便放，随自己口感来
做法：
- 1. 准备好黄瓜金针菇
- 2. 金针菇撕开来
- 3. 开水焯熟，凉水拔凉
- 4. 黄瓜洗干净切丝
- 5. 蒜瓣加盐放蒜窝里
- 6. 杂碎
- 7. 加1勺生抽和2勺醋
- 8. 金针菇控水加黄瓜丝放大碗里
- 9. 加入拌好的蒜泥
- 10. 拌匀了
- 11. 加油辣子和剁辣椒
- 12. 拌匀了
- 13. 装盘淋香油
敏茹意作品