鲫鱼:健脾 鸡腿菇:提神、利尿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材
2.倒入适量的食用油,烧热,将鱼煎至两面微黄
3.将姜片放入锅中的热油中,炒香
4.加入料酒、香醋和适量的水
5.将鲜菇倒入锅中,加适量的盐,盖上锅盖焖煮8-10分钟即可
6.一道美味的鲜菇鲫鱼汤就做好了!
1.鲫鱼洗净要沥干水分2.鲜菇还可以选用金针菇、蟹味菇等味道鲜美的品种3.煎鱼的锅必须洗净,待油温烧热后才可以将鱼放入锅中煎
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