鲜菇鲫鱼汤

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作者:杨贵妃-

健康功效

鲫鱼:健脾
鸡腿菇:提神、利尿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鲜菇鲫鱼汤的做法

  • 鲜菇鲫鱼汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 鲜菇鲫鱼汤的做法图解2

    2.倒入适量的食用油,烧热,将鱼煎至两面微黄

  • 鲜菇鲫鱼汤的做法图解3

    3.将姜片放入锅中的热油中,炒香

  • 鲜菇鲫鱼汤的做法图解4

    4.加入料酒、香醋和适量的水

  • 鲜菇鲫鱼汤的做法图解5

    5.将鲜菇倒入锅中,加适量的盐,盖上锅盖焖煮8-10分钟即可

  • 鲜菇鲫鱼汤的做法图解6

    6.一道美味的鲜菇鲫鱼汤就做好了!

小贴士

1.鲫鱼洗净要沥干水分
2.鲜菇还可以选用金针菇、蟹味菇等味道鲜美的品种
3.煎鱼的锅必须洗净,待油温烧热后才可以将鱼放入锅中煎

本菜谱由杨贵妃-上传

鲜菇鲫鱼汤的家常做法

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