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鲜菇鲫鱼汤
健康功效
鲫鱼:和胃
鸡腿菇:提神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲜菇鲫鱼汤的做法
![鲜菇鲫鱼汤的做法图解1]()
1.准备好食材
![鲜菇鲫鱼汤的做法图解2]()
2.倒入适量的食用油，烧热，将鱼煎至两面微黄
![鲜菇鲫鱼汤的做法图解3]()
3.将姜片放入锅中的热油中，炒香
![鲜菇鲫鱼汤的做法图解4]()
4.加入料酒、香醋和适量的水
![鲜菇鲫鱼汤的做法图解5]()
5.将鲜菇倒入锅中，加适量的盐，盖上锅盖焖煮8-10分钟即可
![鲜菇鲫鱼汤的做法图解6]()
6.一道美味的鲜菇鲫鱼汤就做好了！
小贴士
1.鲫鱼洗净要沥干水分
2.鲜菇还可以选用金针菇、蟹味菇等味道鲜美的品种
3.煎鱼的锅必须洗净，待油温烧热后才可以将鱼放入锅中煎
鲜菇鲫鱼汤的家常做法
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