用料：
- 培根肉 4片
- 鹌鹑蛋 7个
- 香葱 一根
- 调味盐 适量
- 蛋挞锡箔纸碗 7个
小贴士：
1.培根肉放在碗底尽量不要留缝隙，不然鹌鹑蛋就不完整了 2.喜欢吃辣味可以在鹌鹑蛋上面淋上辣椒花椒孜然
做法：
- 1. 准备食材，培根肉化冻
- 2. 香葱切葱花
- 3. 培根肉一切为二
- 4. 放入锡箔纸碗里培根肉把碗底铺实，不要留缝隙，全部铺完
- 5. 培根肉碗里打入鹌鹑蛋
- 6. 鹌鹑蛋壳较薄，注意不要把蛋壳打碎混入里面了，鹌鹑蛋表面撒上适量调味盐
- 7. 放在烤架上送入烤箱中层上下火150度10分钟
- 8. 取出后撒些香葱
- 9. 原味的培根肉和蛋香葱花的混合香，不油不腻，漂亮美味，都爱吃