1.鸽子洗净砌块备用,加入少许料酒,姜,蒜,盐,鸡精腌制30分钟.
2.小米椒切断备用
3.土豆切块备用
4.干辣椒切断备用
5.姜,蒜,姜洗净备用
6.野葱洗净备用
7.加盐,鸡精,炒均匀放入香菜,野葱即可出锅
鸽子一定炒金黄色,这样才香,腌制时间30分钟才可以入味,
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